店長フルーツレポート

フルーツの魅力やおすすめポイントを紹介いたします。

Fruits Report

2025年10月17日

ラ・フランスをおいしく召し上がって頂くために『販売開始基準日』が設定されました。 10月初旬に収穫されたラ・フランスが追熟期間を経ておいしくなるまで“しっ ...more

2025年10月13日

＜皮が鮮やかなオレンジ色をしている＞＜ヘタが実にしっかりついている＞＜傷がなくてどっしりしている＞おいしい柿を見分けるポイントです。これは硬すぎず柔らかすぎずの果肉の状態、カッ ...more

2025年09月07日

大粒で食べやすく甘い、、さらに芳醇な香り！3拍子＋αが見事に揃った、まさに【ぶどうの女王】です。糖度は20度前後と甘いぶどうです！甘さに加えて、マスカット特有の香りがお口の中に ...more

2025年08月24日

山形の暑い夏を越えてどんどん甘さを増していく天童産の「特選もも」光センサーで糖度13度以上保証付きです。品種は「あかつき」「川中島白桃」など時期によって移っていきます。暑い日には冷蔵庫で2 ...more

2025年08月08日

大玉サイズで満足感をたっぷり味わえるぶどうの宝石【種なしピオーネ】《種なしピオーネ》は、大粒で香りよく、種もなく食べやすい美味しいぶどうです。巨峰にマスカットを交配したピオーネは、口に入れると「ぷるん ...more

2025年06月30日

日本一と名高い山梨県春日居の完熟桃厳選された味をご堪能下さい。山梨県春日居町は、おいしい桃の産地として有名です。厳格な基準をクリアーした桃は安定した美味しさを保っています。山梨県は桃の生産 ...more

2025年04月17日

さくらんぼと言えば「佐藤錦（さとうにしき）」と言っても過言ではないほど名実ともにダントツ人気の品種です。艶やかで鮮やかなかわいらしい真っ赤なさくらんぼは【赤いルビー】とも言われています。ひと足早い初夏 ...more

2025年04月07日

樹上で完熟させたデコポンは濃厚な味わいです収穫直前まで樹上で完熟させて甘さをひき出します。美味しさには酸味も大切な要素。甘さとほどよい酸味が調和して蒲郡産完熟デコポンの濃厚な味わいを形づくっています。 ...more

2025年03月08日

希少価値があり「幻のネーブルオレンジ」の異名もついています。無加温ハウスで、肥料は魚肥を主に使った有機栽培こだわりのオレンジです。剥きやすい、薄い外皮です。実離れがいいので、くし形にカット ...more

2025年01月04日

「東北の山形で、冬にいちご？ホントー！？」本当なのです！！真っ赤に色づいたいちごをご覧下さい。真冬でもぽかぽかのひろーいハウス、ミツバチたちが飛び交う中に、いちごはたわわに実をつけています。 ...more

2024年12月15日

おいしいみかんの皮は濃い紅色をしています。ぎっしりと詰まった果はが薄ーい外皮に包まれています。剥きにくいかもしれませんが、実を傷つけないようにやさしく皮を剥きましょう。&nbs ...more

2024年12月07日

【山形特産紅干し柿】おいしさがぎゅっと詰まっています。年の瀬を感じながら、一粒ずつとって大事に頂きます。「白粉」のふき加減が絶妙です！まるで粉雪のような･･･天然の甘さ「白粉」 ...more

2024年11月13日

果汁がいっぱい、まろやかな口当たりです♪ 【フルーツ豆知識】柿のオレンジ色には抗酸化作用のあるβカロテンが含まれています。これには発 ...more

2024年11月13日

鮮やかなオレンジ色の四角張った扁平な形カットするとなめらかな果肉から果汁がし滲み出てきます。今が旬の柿を器にのせて秋を味わうおもてなしの一品に。 &nbs ...more

2024年11月03日

種なし柿の元祖といえば・・・・山形県の「庄内柿」が有名です！元々は「渋柿の大王」と呼ばれるほど渋（しぶ＝タンニン）が強い柿なのですが、昔ながらの製法でじっくりと渋抜きされた「庄内柿」は甘く ...more

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