本日のおすすめ♪
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12月限定販売！Xmasパフェです★
12月に入ると、お店のBGM（有線）がクリスマスソング一色にかわりました。クリスマスリースを飾って、《Xmasパフェ》がスタートです♪いつ食べてもおいしい！マスクメロンに大粒のあまおう苺この時期だけの ...more
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Yamagata〈ヤマガタ）フルーツパフェ★ラ・フランス＆いちご
今日から12月、【冬パフェ】の季節到来です！【冬パフェ第一弾】今日、ご紹介するのは《yamagataフルーツパフェ／ラ・フランス＆いちご姫》 追熟して食べ頃を迎えたラ・フランスはジューシーでとろけるよ ...more
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ピンク色のりんごソース♪
太田さんの「ふじりんご」の収穫が始まりました。今シーズンは、春の遅霜、夏の酷暑、そして収穫直前の突風に見舞われりんごにとってはとても厳しい環境でした。それでも収穫されたりんごは、夏の酷暑を越えとっても ...more
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Yamagata〈ヤマガタ）フルーツパフェ★秋のフルーツ盛りだくさん♪
朝晩の冷え込み、冬の足音が聞こえてきそうです。山形のフルーツがいっぱい！yamagata〈ヤマガタ〉フルーツパフェこの時期は、庄内柿、ラ・フランス、そしてシャインマスカット秋のフルーツてんこ盛りです♪ ...more
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《今月の新作パフェ》テーマは庄内柿です♪
今が旬の「山形産庄内柿」これまでパフェの素材として用いたことはありませんでした。そこで、チャレンジ！庄内柿のカリッとした食感と爽やかな甘さ濃厚な味わいの「しっとりショコラ」全く異なる二つの素材を掛け合 ...more
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Yamagata〈やまがた〉フルーツパフェが再登場！今回は《庄内柿＆シャインマスカット》
スポーツの秋、行楽の秋ですね。天童では11月5日に『天童ラ・フランスマラソン2023』が開催されます。どうか晴れますように。さて、フルッティアでは《Yamagataフルーツパフェ》が再登場です！今回の ...more
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《太秋柿パフェ》始まりました！
秋のフルーツ「柿」その土地ならではの「柿」が続々と登場しています♪11月に入って《太秋柿パフェ》がスタートです！サクサクとした食感が特徴のジューシーで甘ーい「太秋柿」フルッティア・オリジナル濃厚バニラ ...more
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《新作パフェ》に挑戦中！です
山形の秋の味覚「庄内柿」ジューシーで"とぅるん"とした食感がたまりません。パフェとしては最も難しい素材でもあります。今年はあえてその「庄内柿」をテーマにしたパフェに挑戦中です！決して前に出ず、控えめな ...more
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温かな日差しの中、マロンパフェはいかがですか？
今日は秋の日差しが心地よい、爽やかなお天気です♪こんな日はベンチで「マロンパフェ」はいかがでしょう。ほっくり和栗を・マロンクリームにして・手作りマロンソースにして・そして渋皮ごとシロップ煮にしてパフェ ...more
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【10月8日・9日限定販売】ぶどう食べ比べパフェSpecial
【10月8日・9日】2日間限定で《ぶどう食べ比べパフェSpecial》が登場です！新種のぶどう「富士の輝」通称"ブラックシャインマスカット"が入荷しました！そこで・・・皮ごと食べられる大粒ぶどう3種の ...more
