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山梨県境川村の岩沢農場が低農薬有機栽培で育てた「温室栽培 日川白鳳(ひかわはくほう)」です。
日川白鳳(ひかわはくほう)は、きれいな赤みがかった桃色で、6月梅雨の早い時期に収穫されますが、暑い夏に収穫される桃に負けない甘味を楽しめます。
日川白鳳の頭のてっぺんです。
日川白鳳のおしりです。
日川白鳳の大きな種と瑞々しい果肉です。
日川白鳳は、山梨県の早生種の主力の桃です。果肉は白色でとってもジューシー!甘みも芳香も抜群の桃です。
7月下旬〜8月上旬に旬となる桃の王様「白鳳(はくほう)」より一足先に味わえる美味しい桃が【日川白鳳(ひかわはくほう)】なのです!
暑い夏に収穫される桃に負けない甘味
日川白鳳(ひかわはくほう)は、きれいな赤みがかった桃色で、6月梅雨の早い時期に収穫されますが、暑い夏に収穫される桃に負けない甘味を楽しめます。