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中でも国産の《完熟マンゴー》は、とっても濃厚な甘みとねっとりしたクリーミーな食感で、独特の芳香がたのしめます。

まるで赤い林檎（りんご）のような色をしたアップルマンゴー。超高級な国産マンゴーである宮崎の完熟マンゴーは、繊維質の少ないなめらかな果肉と、クセのない食べやすい風味が人気のアーウィン種です。宮崎産の完熟マンゴーの中でも、糖度や色や形に於いて優秀なものは【太陽のたまご】という名が与えられ、最高級品とされています。