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《本日のおすすめパフェ》
店頭でお客様からよくある質問?「おすすめは何ですか？」そこで、《本日のおすすめパフェ》を作ってみました。樹の上で甘くなるまで熟すのを待って収穫した完熟デコポン＆山形産いちご姫のパフェ♪完熟のフルーツ2 ...more
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初夏の香りを運ぶ☆パッションフルーツジュース☆
国産の《パッションフルーツ》が入荷しました！ぴーんと張った表面がしわしわになるほど果汁がたっぷり出るといわれます。小さな種がゼリー状の果肉に覆われています。この果肉を漉して生ジュースを作ります。爽やか ...more
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山形産赤白のいちご♪
山形産のいちご2種♪赤は「いちご姫」･白は「天使のいちご」です。山形のいちごは5月初旬までお楽しみ頂けます。春のいちごはとてもみずみずしくて、甘さが口の中に広がります。フルーツbar（店頭）にて《山形 ...more
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【にこにこフルーツ大事典】樹熟デコポン 蒲郡（がまごおり）産
樹熟デコポンは、デコポンと何が違いますか？デコポンは、12月から2月頃に収穫されるのが多いのに、樹熟デコポンは3月4月まで、樹上で熟させるんだって。それで、コクのある甘いお味になるんだね。
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さくらんぼ芽欠き作業
今シーズンから、さくらんぼの生産者が若返ります。二人三脚で20年来の取引を続けてきた太田さんから、バトンを繋いでもらいました。若手の高橋さんと、初心に返ってブランドを築きあげます。まずはやはり現場から ...more
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【にこにこフルーツ大事典】沖縄県産パッションフルーツ
パッションフルーツは、どんな味ですか？どのように食べられますか？オレンジに似たリラックスできる香りで、どこか懐かしい感じがするね。さっぱりとした甘酸っぱさが特徴なんだよ。半分に輪切りして、中身をスプー ...more
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新作!!《オレンジ食べ比べパフェ》4月6日･7日のみ登場です♪
国産オレンジがおいしい季節です。そこで･･･《国産オレンジ食べ比べパフェ》が登場です！●デリッシュネーブルオレンジ 濃厚な甘さとほどよい酸味、しっかりとした果肉が特徴です●清見オレンジ みかんの甘味と ...more
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春の《マンゴーシェイク》
甘酸っぱいムチッとした果肉のマンゴーが入荷しました！そこで、本日のおすすめは・・・新鮮なマンゴーで作る自家製ソース＆バニラの春の《マンゴーシェイク》です♪仕上げにフレッシュ・マンゴーを添えて。マンゴー ...more
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【3月23日・24日限定販売】3種のいちご食べ比べパフェ♪
いちごがおいしい季節です♪そこで･･･●あまおういちご●きらぴ香いちご●天使のいちご《3種のいちご食べ比べパフェ》が登場です。【3月23日・24日】2日間だけの限定メニュー！ご来店をお待ちしております ...more
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【にこにこフルーツ大事典】デリッシュネーブル
デリッシュネーブルは、どこで育てられていますか？愛媛県松山市の中島という島で作られているんだよ。7、8人だけが作っているので、希少価値があって「幻のネーブルオレンジ」の異名もついているんだって。
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【にこにこフルーツ大事典】天使のいちごAE
珍しい白い苺のお名前は？どこで生まれましたか？「天使のいちごAE」と呼ばれていまーす。正式な品種名は、実は「ももいろほっぺ8号」なんだよ。2号、3号と7号の仲間たちもいるんだ。（Angel Eight ...more
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《シャインマスカット》のパフェもいよいよ食べ納めです！
人気の《シャインマスカット》今シーズンもいよいよ食べ納めです。保存可能なシャインマスカットはこの時期までおいしく食べられます♪マスカット特有の香りと共に広がる甘さは濃厚バニラにも負けない存在感です。& ...more
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お試し♪《マンゴー＆チョコバナナパフェ》
マンゴー＆バナナ、南国のフルーツを掛け合わせたら・・・という訳でパフェを作ってみました。［おいしいけど、改良の余地あり！」でもどう改良したらいいか。。。思案中です。みなさまの前にお目見えする日が来るよ ...more
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【にこにこフルーツ大事典】せとか
《せとか》はどのように優れていますか？ただ甘いだけの柑橘（かんきつ）は探せばいくらでもあるけれど、【独特の甘味】【食味の良さ】【芳香の素晴らしさ】という３拍子そろった柑橘を探すのはとてもむずかしいよ。 ...more
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ラ・フランスジュース飲み納め♪
山形を代表するフルーツ「ラ・フランス」ラ・フランスのおいしさをまるごと閉じ込めた生ジュースもまもなく今シーズン飲み納めとなります。純白のなめらかなラ・フランスジュースはいかがですか。
