フルッティア手作りスイーツ

フルッティア手作りスイーツ

パティシエがつくる限定スイーツです。

フルッティア・ロゴ

Fruttier's Sweets

きらりん王子
季節の新鮮フルーツたっぷりの贅沢タルト:画像
2023年09月17日

季節の新鮮フルーツたっぷりの贅沢タルト

フルーツいっぱいオーダーケーキはお誕生日のパーティや贈り物に喜ばれています。サクッとしたタルト生地にアーモンドクリームを入れて焼き上げた台に、濃厚なカスタードクリームをたっぷりのせました。そして仕上げ ...more

しっとりショコラ:画像
2023年09月17日

しっとりショコラ

このお菓子は、今は亡き恩師加藤久美子先生がル・ブリストルでの修行時代に卒業作品として考案し、「合格」と認められたチョコレートケーキです。レシピを受け継ぎ、私なりにアレンジを加えて「しっとりショコラ」と ...more

ふわふわチーズケーキ:画像
2023年09月17日

ふわふわチーズケーキ

「こんなチーズケーキがあったら・・・」その条件とは(まったく個人的な好みではありますが・・・)●後味がつんとしない●卵臭さが無い●上から下までぜーんぶチーズケーキ●添加物・保存料・香料は使わない●口に ...more

フルーツケーク/ココナッツ:画像
2023年09月16日

フルーツケーク/ココナッツ

■ココナッツ・ラムレーズンココナッツ・アーモンド・ラム酒漬ーズンをたっぷり入れて焼き上げました。ナッツ類の香ばしさとほのかなラム酒の香りがお口の中で広がります。 ※詳しくはこちらからお問い合 ...more

フルーツケーク/抹茶マロン:画像
2023年09月16日

フルーツケーク/抹茶マロン

■ フルーツケーク/抹茶マロン(11月〜)栗を一粒ずつ渋皮ごと丁寧に剥き、ラム酒入りシロップで煮上げます。極上の抹茶とあわせて、まるで和菓子のような味わいのフルーツケークです。熱〜いお茶でも珈琲でも美 ...more