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中国の楊貴妃（ようきひ）が好んで食べたと伝えられる有名な果物です。

ライチの頭のてっぺんです。

ライチは、またの名を茘枝（れいし）といいます。冷凍ライチは白濁色で不透明ですが、フレッシュライチは透明な果肉をしています。